A l’occasion de Wine Paris 2025, l’incubateur Bernard Magrez, acteur clé de l’accompagnement des startups, annonce les projets retenus pour sa 5ème promotion. Depuis sa création, l’incubateur a soutenu plus de 120 initiatives, consolidant son rôle de catalyseur pour les innovations dans les secteurs du vin, de la bière et des spiritueux. À l’issue d’un appel à candidatures, un jury d’experts a sélectionné les startups de la promotion 2025, qui intégreront les différents programmes d’accompagnement, partenariat notamment avec UNITEC et QUEST FOR CHANGE.
Programmes Millésime & Alumni
Agreego
Propose des services innovants pour l’agriculture et la viticulture grâce à des drones. Ils offrent des solutions pour l’épandage de semences, le traitement des cultures (comme l’épandage de larves de trichogrammes) et des diagnostics automatisés pour détecter des problèmes comme les adventices ou le stress hydrique. Leur technologie permet une gestion plus précise et efficace des cultures, avec des services adaptés aux besoins spécifiques des agriculteurs et viticulteurs.
AsterFox
Plateforme numérique innovante destinée aux amateurs de vin, offrant aux utilisateurs la possibilité de révolutionner la manière de choisir et d’acheter du vin et de recevoir des recommandations personnalisées de leur sommelier IA. Les entreprises liées au vin peuvent utiliser Asterfox comme un booster de ventes, également pour obtenir des analyses de marché personnalisées et pour promouvoir les marques de vin via la plateforme
Avinoe
Accompagne et forme les professionnels du vin dans la mise en place de leur offre œnotouristique autour de 3 axes.
- Gestion de projets : conception et développement d’offres œnotouristiques sur mesure pour les exploitations agricoles et les structures de la filière (interprofessions, syndicats d’appellation…).
- Formation : Des sessions courtes et professionnalisantes pour aider les domaines et partenaires à structurer et dynamiser leur offre œnotouristique (préparation de saison, création d’expériences attractives, approche pédagogique des visites…).
Formations WSET niveaux 1 & 2 - Interventions & conférences : participation à des événements (conférences, tables rondes, webinaires) et création de modules de formation pour les écoles supérieures.
Beeguard
solution innovante de biomonitoring environnemental en s’appuyant sur les abeilles comme bioindicateurs. Grâce à des capteurs installés sur des ruches témoins, BeeGuard mesure en continue l’activité et la santé des abeilles pour évaluer l’impact des pratiques agricoles, du climat et de l’environnement sur la biodiversité. Cette technologie aide les filières agricoles, notamment la viticulture, à produire de façon plus durable en mesurant la disponibilité alimentaire et la mortalité quotidienne des pollinisateurs. La solution est déjà utilisée dans plusieurs projets de recherche et est commercialisée depuis 2022.
Bienesis
Protéger les vignes des aléas climatiques. Bienesis développe une solution brevetée de protection multi-aléas pour les vignobles. Grâce à une toile intelligente, elle réduit les pertes liées au gel, à la grêle et à l’échaudage, tout en limitant le lessivage des phytosanitaires. Une innovation durable pour une viticulture résiliente.
Bioscout
Scale-up australienne spécialisée dans l’AgTech, dont la mission est de permettre la détection précoce et la gestion efficace des maladies aériennes dans les exploitations agricoles du monde entier. Grâce à sa technologie brevetée de capteurs biologiques, BioScout automatise la détection et le suivi des maladies des cultures en fournissant aux agriculteurs des données en temps réel sur les agents pathogènes présents dans l’air. Ces informations leur permettent de cartographier, prévenir et gérer les épidémies de maladies. BioScout a été reconnue comme l’une des 100 entreprises les plus innovantes d’Australie et la première dans le domaine des technologies agroalimentaires. Son produit a récemment remporté l’Australian Good Design Award de l’année.
Capital du Vin
Des souvenirs authentiques de Bordeaux à portée de main. Capitale du Vin révolutionne l’expérience œnotouristique en proposant des distributeurs automatiques intelligents dédiés aux souvenirs authentiques du vin bordelais. Placés dans des lieux touristiques stratégiques, ces distributeurs offrent une sélection d’articles emblématiques tels que des verres à vin, tire-bouchons, magnets, sacs et t-shirts. Chaque année, 6 millions de visiteurs affluent à Bordeaux, souvent confrontés à la difficulté de trouver des souvenirs de qualité à la dernière minute. Capitale du Vin répond à ce besoin avec une solution pratique et moderne, alliant accessibilité 24/7 et technologie connectée pour une expérience d’achat fluide. En incarnant l’élégance et l’authenticité de la culture locale, Capitale du Vin permet aux touristes de repartir avec un souvenir significatif et de prolonger la magie de leur séjour bordelais.
Cellar LeVin
L’accès exclusif aux vins rares et uniques. Cellar LeVin révolutionne l’expérience des amateurs de vin en proposant une sélection exclusive de crus rares et difficiles à trouver. Grâce à une plateforme numérique innovante, alimentée par l’intelligence artificielle, la start-up personnalise les recommandations en fonction des goûts et préférences de chaque client. En analysant des données approfondies sur les vins, Cellar LeVin ouvre de nouvelles perspectives de découverte, offrant un service unique qui allie expertise, innovation et passion pour l’excellence viticole.
Engineo
Des produits innovants destinés à assister les vignerons et optimiser les procédés via une automatisation simple. Engineo est une startup spécialisée dans l’automatisation des tâches récurrentes et énergivores de la vinification, afin d’aider les petites exploitations viticoles à faire face aux défis du recrutement, des aléas climatiques et de la réduction des intrants. Sous sa marque NeoWine, Engineo a développé deux produits phares :
- Vin’up : une armoire de pilotage automatisée permettant de gérer jusqu’à 8 pompes et d’exécuter jusqu’à 12 cycles de démarrage par jour.
- Vineo : un pigeur automatique de barriques avec un système de pigeage réglable en hauteur et rotatif pour un traitement optimal du chapeau de marcs.
En 2025 ce sont deux nouveaux produits qui vont voir le jour : un système de carbonication intelligent pour l’élevage des vins sans sulfites, et un laveur automatique de barriques.
Exception.design
Donne aux passionnés de grands vins la possibilité de posséder un peu de leur propriété ou cépage préféré : un authentique cep de vigne issu des plus grands domaines pour décorer leur intérieur. Présentée sur un socle artisanal raffiné, conçue à partir de matériaux nobles comme le marbre ou le cuir, chaque pièce incarne l’excellence du savoir-faire français. Équipé d’une puce NFC, le socle donne accès au certificat unique d’authenticité et dévoile l’histoire et l’univers du château d’origine. Exception.design allie passion, design et innovation pour sublimer l’art de vivre autour du vin.
GoStan
Logiciel de pilotage d’activité et data visualisation. Dédié aux professionnels du vin, GoStan offre un outil de pilotage de leur activité et de leurs stocks de boissons. La plateforme permet de gagner un temps précieux, d’aider à la prise de décision et d’optimiser la marge – grâce à une gestion de la performance analysée, prédictible et automatisée.
GrapeTrack
Simplifie l’étiquetage des vins et leur conformité aux nouvelles normes règlementaires. Face à l’obligation européenne UE2021/2117 d’afficher les valeurs nutritionnelles via QR codes, GrapeTrack propose une solution automatisée pour les vignerons, tout en offrant une nouvelle source de revenus aux laboratoires œnologiques. Grâce à un partenariat unique avec ces laboratoires, la plateforme facilite le calcul des valeurs énergétiques et la création de QR codes, répondant aux besoins d’un marché de 3 millions de vignerons et près de 1 000 laboratoires en Europe effectuant entre 10 000 et 50 000 analyses par an. Innovante et multilingue, GrapeTrack transforme une contrainte réglementaire en opportunité pour toute la filière.
Ispalis
Votre cave à vin chez le vigneron, à portée de clic. ·ispalis· révolutionne la gestion de cave à vin en proposant un stockage directement chez le producteur, réduisant ainsi l’empreinte carbone. Les vignerons partenaires sont rémunérés à 100% pour chaque bouteille produite, créant un lien fort entre les passionnés de vin et les producteurs.
Parallèlement, ·ispalis· développe une plateforme dédiée aux restaurateurs, combinant expertise œnologique et technologies avancées. Cette solution BtoB optimise les stocks, améliore les accords mets-vins, bières ou boissons sans alcool et propose des recommandations personnalisées pour sublimer chaque menu. ·ispalis· propose différentes offres adaptées aux besoins de chacun.
Narya
Solutions de stockage sécurisées pour conserver son vin dans des conditions optimales tout en garantissant une accessibilité simple sans empiéter sur son espace domestique. Narya offre deux alternatives adaptées aux besoins des amateurs de vin résidant dans les grandes métropoles :
- Maison Maude : un service de stockage en milieu professionnel, permettant de conserver son vin directement sur son lieu de travail ou dans son espace de coworking.
- Maison Mathilde : une solution de stockage dans des hôtels à proximité immédiate de chez soi.
Piédestal
L’histoire des châteaux viticoles à portée de main. Piedestal valorise le patrimoine viticole et architectural en transformant le bois des rénovations de châteaux prestigieux en dessous de bouteille uniques et numérotés. Chaque pièce, accompagnée d’un coffret premium et d’une brochure relatant l’histoire du château d’origine, incarne l’alliance de l’upcycling, de l’artisanat et de l’univers des grands crus. Fondée à Bordeaux, Piedestal propose aux collectionneurs éco-responsables des objets porteurs de sens, tout en soutenant les châteaux dans leur démarche écologique.
Verivinex
L’innovation Web 3 et cryptographie au service des vins premium. Verivinex révolutionne le marché du vin haut de gamme en créant des éditions limitées de vins premium vérifiables via la blockchain. Chaque vin, évalué par des experts, est associé à une série limitée des NFT, transformant chaque bouteille du vin premium en objet unique et collectionnable avec un jumel digital grâce à un enregistrement sécurisé et non-modifiable. Cette approche certifie la rareté, la qualité excellente et la véracité de l’affirmation sur ce qui distingue ce vin, justifiant le prix initial et prognostique des vins haut de gamme. Elle soutient le positionnement dans les réseaux sociaux en ciblant et engageant la jeune génération digitale des consommateurs-investisseurs du vin. Verivinex améliore la rentabilité de mise en bouteille pour les domaines dans les canaux de vente et de revente.
Vinsulation
Propose des emballages d’expédition de bouteilles de vin premium, recyclables, biodégradables et éco-conçus, fabriqués à partir des déchets de l’agriculture et viticulture. Permettant de protéger les bouteilles des variations de températures et des vibrations durant leur transport, ils constituent une alternative aux caisses traditionnelles en polystyrène expansé.
Vintrail Pro
La technologie au service du tourisme et des ventes directes dans le secteur viticole. Vintrail Pro propose des solutions digitales sur mesure pour aider les domaines viticoles à optimiser leurs ventes directes au consommateur (DTC), développer le smart tourism et renforcer leur présence à l’international. Grâce à des outils spécialisés, la plateforme simplifie la gestion des réservations, améliore l’expérience client, automatise les ventes et la logistique, permettant ainsi aux domaines de gagner du temps, de réduire leurs coûts et d’augmenter leurs revenus.
WinePilot
La solution digitale pour piloter l’impact RSE de la filière vitivinicole. Face aux défis du changement climatique et aux exigences réglementaires croissantes, WinePilot apporte une réponse innovante aux acteurs de la filière vitivinicole. Cette solution tout-en-un permet de mesurer et piloter l’impact RSE de manière précise et en temps réel, en s’appuyant sur des données fiables et une méthode scientifique certifiée. WinePilot collecte, analyse et met à disposition des indicateurs clés tout au long de la chaîne de valeur, offrant aux professionnels un outil puissant pour évaluer leur empreinte environnementale, optimiser leurs pratiques et atteindre leurs objectifs de durabilité. Grâce à une interface intuitive et des fonctionnalités adaptées aux besoins du secteur, la plateforme aide les entreprises à transformer leurs engagements en actions concrètes pour une viticulture plus responsable.
Winespace
révolutionne la dégustation et la compréhension du goût du vin grâce à l’intelligence artificielle. La startup a développé une expertise unique dans l’analyse sémantique des commentaires de dégustation grâce à son IA TASTEE et s’appuie sur l’expertise de dégustation des professionnels pour fournir des informations fiables, datées et consolidées sur le goût actuel ou passé de chaque vin sur le marché.
Déjà adoptée par une multitude de professionnels (œnologues, négociants, importateurs, cavistes, critiques, etc.), TASTEE permet de prendre des décisions éclairées et d’automatiser des tâches chronophages telles que la synthèse des données, le sourcing produit ou la création de contenu.
Wineater
Votre sommelier digital boostant les ventes de vin en ligne. Wineater révolutionne le e-commerce avec une solution intelligente et basée sur l’IA, facilitant le choix des vins. Intégré de manière fluide aux plateformes de courses en ligne, il analyse les choix de repas pour recommander des accords parfaits, basés sur des principes scientifiques, à partir de l’inventaire du magasin. Leur technologie simplifie la prise de décision pour les consommateurs, augmentant ainsi la valeur des commandes et les taux de conversion. En proposant des recommandations personnalisées, Wineater renforce la fidélité, inspire confiance et améliore l’expérience d’achat—rendant le choix d’un vin aussi agréable que de savourer la première gorgée.
Wordwilde Agriculture Intelligence Data
Ancrer durablement l’héritage du Vin » est notre raison d’être. Agréger de la valeur ajoutée à l’information est notre mission. Créer un lien de confiance est notre objectif. 2 axes : (a) Créer un lien, fondé sur la transparence, de connexion interactive avec le consommateur global, partie prenante ; (b) Valoriser la création de valeurs des professionnels. Nous sommes en recherche de partenariats de co-construction public-privés et financiers pour le déploiement de 3 programmes interconnectés : (1) « Predictive Corpus Data », fournisseur de données globales consolidées et d’outils d’aide à la décision ; (2) « Global Substain Wine Label », labellisation universelle valorisant l’engagement des acteurs en matière de durabilité ; (3) « Bordeaux, Place Mondiale des Vins », centre d’affaire dédié offrant des services d’intelligence et de commercialisation innovants dont la « Bourse mondiale des Vins ». Notre ambition est d’être le tiers garant de confiance de chacun d’eux. Nos programmes sont durables et profitables.
Programme Primeurs en partenariat avec QUEST FOR CHANGE
Bacchus & Cérès
Le sommelier digital pour restaurants et hôtel. Face aux défis rencontrés par les restaurateurs pour conseiller et vendre vins et spiritueux — pénurie de personnel qualifié, manque de temps en période d’affluence, ou encore communication avec une clientèle jeune ou internationale — Bacchus & Cérès propose une solution innovante. Grâce à une base de données enrichie et un algorithme d’intelligence artificielle, cette application suggère des accords mets-boissons personnalisés, prenant en compte les commandes et les préférences des clients. Un outil clé pour optimiser les ventes et améliorer l’expérience client des professionnels de la restauration.
BioFerm’Tech
Donner aux agriculteurs et vignerons la maîtrise de leurs intrants pour une agriculture durable. Face à une rentabilité volatile et à une pression croissante sur les intrants conventionnels, BioFerm’Tech offre une solution innovante et automatisée permettant aux agriculteurs et viticulteurs de produire leurs propres intrants à base de micro-organismes naturels. Grâce à son modèle « On Farm », la start-up aide les producteurs à réduire leurs coûts, à renforcer leur indépendance, et à diminuer leur recours aux engrais et pesticides chimiques, contribuant ainsi à une agriculture plus durable pour tous.
Montclair Tech
Améliorer les vins désalcoolisés grâce à la récupération des arômes. Montclair Tech propose une innovation brevetée qui récupère les arômes des gaz de fermentation sans influencer le processus de fermentation. Ce procédé unique, combinant condensation et absorption, permet une efficacité inégalée et une flexibilité pour divers styles de vin. Les applications sont multiples : amélioration du goût des vins désalcoolisés, personnalisation des profils aromatiques, et réduction de la teneur en alcool tout en préservant les arômes. Le procédé génère également un sous-produit utile, du dioxyde de carbone de qualité alimentaire, valorisable dans l’industrie des boissons. Déjà reconnu par la communauté scientifique, Montclair Tech incarne l’avenir des vins désalcoolisés et des boissons innovantes.
Plancto Lab
Un modèle circulaire d’innovation durable au service de l’eau et de l’agriculture. PlanctoLab cultive des microalgues à échelle industrielle afin de séquestrer du CO2 de manière massive et de traiter, et le cas échéant réutiliser, les eaux usées des activités vinicoles et agroalimentaires, en éliminant l’azote et le phosphate responsables de l’eutrophisation. Il est alors produit une biomasse microalgale valorisée comme biostimulant et biofongicide pour les vignes. Une solution régénératrice qui préserve les ressources en eau, réduit l’impact environnemental et soutient la biodiversité.
Vérreo
Accélérer la décarbonation des conditionnements du vin. Verréo, société à mission, se consacre à réduire l’empreinte carbone du secteur vitivinicole. Elle conçoit des bouteilles en verre à très faible impact environnemental et développe une solution innovante de tri et traçabilité des bouchons de vin. Grâce à son expertise, Verréo promeut également des solutions durables disponibles immédiatement : des bouteilles en verre issues du réemploi et un accompagnement pour éco concevoir vos cuvées.
VinoMaestro
Le jeu interactif pour devenir un maître du vin. VinoMaestro révolutionne l’univers du vin avec ses coffrets anonymes, disponibles en ligne et en boutique, associés à une plateforme interactive unique. Cette expérience ludique et compétitive allie la dégustation à l’aveugle, la gamification, et l’apprentissage, permettant à tous, du novice au passionné, de développer leurs connaissances œnologiques tout en s’amusant. Grâce à sa solution intuitive, VinoMaestro propose des quizz, des défis et des tournois qui transforment chaque dégustation en une aventure éducative et captivante. Les utilisateurs peuvent tester leurs compétences, se mesurer à d’autres amateurs ou même rivaliser avec les meilleurs sommeliers. Pensé pour rendre le monde du vin accessible et engageant, VinoMaestro offre une opportunité unique de découvrir et de maîtriser l’art du vin dans un cadre compétitif et convivial. VinoMaestro, c’est plus qu’un jeu, c’est une immersion totale dans l’univers du vin, où chaque bouteille devient une expérience et chaque partie un moment de partage et de découverte.
Oenoco
Réinventer la consigne pour un vin plus durable. Oenoco s’engage à réduire l’empreinte carbone du secteur vitivinicole en ciblant les bouteilles en verre, responsables en moyenne de 40 % des émissions de CO₂ d’un domaine viticole. La startup conçoit des solutions innovantes pour réintroduire la consigne dans le monde du vin, en intervenant sur toute la chaîne de valeur. De la sensibilisation des vignerons à la création d’une gamme de bouteilles en verre réemployables, Oenoco développe également des caisses novatrices, conçues pour optimiser le stockage et réduire les coûts liés à la logistique et au transport. En alliant écologie, innovation et économies, Oenoco redéfinit les standards d’un vin responsable et durable.
Olit Light Pro
Olit Light réinvente la mise en avant des bouteilles et l’éclairage sans fil. Conçu par la société Niram consulting, Olit light est un support lumineux mobile et compact, développé pour l’éclairage et la mise en avant de bouteilles et autres contenants transparents, dans les bars, restaurants, vitrines, sur des salons, caves de dégustation ou autres lieux de vente. Il s’adapte à 90% des contenants du marché et offre une autonomie allant jusqu’à 24h avec une intensité lumineuse puissante et réglable. Réutilisable plus de 500 fois Olit Light est une alternative responsable qui réinvente la mise en lumière, permettant de créer des ambiances lumineuses uniques et personnalisées.
Programme Primeurs en partenariat avec UNITEC
OPACK
Révolutionne l’emballage pour un e-commerce durable. Face au défi environnemental posé par l’envoi de 1,7 milliard de colis annuels en France, générant 300 000 tonnes de déchets et 1 million de tonnes de CO2, Opack développe une solution réutilisable et économique, véritable alternative au carton et aux suremballages à usage unique. Leur innovation : un système de calage gonflable associé à un sac souple et robuste, conçu pour être utilisé jusqu’à 100 fois, et un business model incitant à la réutilisation. Ce dispositif permet de réduire de 99 % les déchets et jusqu’à 80 % des émissions de CO2 liées à la logistique. Avec un marché potentiel de 2 milliards d’envois de bouteilles en France et soutenu par des opportunités comme la loi AGEC (anti gaspillage) sur l’économie circulaire, Opack se démarque par un coût compétitif face aux solutions existantes. Lauréate du Concours Lépine International 2023, Opack s’impose comme un acteur clé pour un e-commerce plus durable.
Lumireur
Lumireur améliore les opérations de soutirage du vin avec ingéniosité et praticité. Lumireur est un boîtier lumineux qui se clipse sur les mireurs viticoles et brassicoles. Il permet d’optimiser le transfert du vin entre barriques et cuves, en offrant de meilleures conditions pour un contrôle visuel précis. Ce système novateur vient remplacer les moyens de fortunes utilisés en sur les mireurs, souvent peu adaptées aux environnements sombres des chais. Il offre ainsi la possibilité aux 59 000 exploitations viticoles de notre territoire de simplifier la vérification de la turbidité en contribuant à un résultat de meilleure qualité. Compact et pratique, il s’intègre parfaitement aux opérations viticoles modernes, s’adapte à l’ensemble de la gamme de mireur tout en respectant les exigences des chais.
MAISON Pinaster
A l’image d’un vignoble et son vin, la Maison Pinaster innove en cultivant du houblon sous les pins maritimes de Gironde et produit une bière artisanale unique, enracinée dans son terroir. Une culture en symbiose : les pins servent de tuteurs naturels au houblon, une liane forestière, favorisant biodiversité et prévention des incendies de forêt. Un parallèle au vin bordelais : récolté en septembre, le houblon pourrait devenir le cœur de nouvelles traditions agricoles et festives. En écho à l’œnotourisme, La Maison Pinaster ambitionne de faire rayonner une histoire de « bière bordelaise », un produit artisanal, local et écoresponsable, porté par la richesse du terroir girondin.
Izydeal
Simplifie et dynamise le commerce des vins, bières et spiritueux. Izydeal répond aux deux besoins essentiels des producteurs : vendre efficacement et livrer rapidement leurs produits. Grâce à une plateforme innovante, elle centralise le commerce, la logistique et la facturation, offrant ainsi des solutions concrètes :
- Pour les producteurs : optimiser la force de vente, réduire les coûts et les délais de livraison.
- Pour les agents commerciaux : gagner en agilité et booster leurs ventes.
- Pour les commerçants : simplifier l’approvisionnement et améliorer la gestion de trésorerie.
Avec seulement 15 à 20 % des transactions B2B digitalisées, Izydeal s’inscrit au cœur d’un marché en pleine mutation, porté par les tendances des réductions des intermédiaires et la centralisation des services.
Glup Fresh
Propose nouvelle expérience de dégustation de cocktails en canettes. Glup Fresh offre une solution clé en main : des cocktails en canette, parfaitement dosés et validés par des mixologues professionnels. Idéal pour répondre à l’engouement des Français, dont 83 % consomment des cocktails mais recherchent une alternative pratique et abordable. Glup Fresh offre une expérience premium directement à domicile, comblant notamment le manque d’accès aux bars spécialisés pour les 30 % de Français vivant en zones rurales. Conçues dans un format 100 % recyclable, les canettes Glup Fresh allient qualité, praticité et écoresponsabilité, répondant aux attentes d’une nouvelle génération de consommateurs exigeants et soucieux de leur impact environnemental.
TouRoule
Outil de sécurité à destination des travailleurs agricoles et viticoles. En France, les travailleurs agricoles déclarent près de 70 000 accidents du travail chaque année. TouRoule est une solution hybride entre un système d’arrêt d’urgence sans fil des machines et un dispositif d’alarme du travailleur isolé. Utilisant le smartphone de l’utilisateur, les fonctions de Touroule peuvent être activées aussi bien manuellement qu’automatiquement lorsqu’une situation dangereuse est identifiée.
Carafe
L’écosystème du vin en fûts, du conditionnement à la distribution. Carafe est première initiative française de prestation de conditionnement, conseil et de distribution de vin en économie 100% circulaire. L’objectif est de démocratiser la vente de vins en fûts auprès de professionnels (CHR, détaillants, évènementiel,…) en allégeant l’empreinte carbone autour de la distribution de vin jusqu’à 95%. Carafe s’inscrit dans une démarche environnementale offrant une solution alternative au 3,5Mds de bouteilles de vin en usage unique consommées par an en France.
Vinotracker
L’exploration de la donnée dédiée à la filière du vin. Vinotracker est une agence data spécialisée dans la filière vin & spiritueux. La mission de vinotracker est de collecter, agréger et faire parler les données économiques de l’industrie du vin, notamment au travers de sa plate forme saas Datavision. Cette solution met à leur disposition des données économiques et des visualisations inspirantes pour les aider à améliorer leur connaissance marché afin d’accélérer leurs décisions marketing et commerciales et développer leur chiffre d’affaire. Vinotracker réalise aussi des prestations d’analyse de données spécifiques qui requièrent des compétences et des outils dont l’industrie du vin ne dispose pas encore.
Labox Applications
La digitalisation des processus pour les spiritueux. Dans un secteur hautement réglementé où l’exactitude est essentielle pour éviter des pertes financières, Labox Applications se positionne comme l’assistant de chai numérique. De la gestion des inventaires d’alcool à la traçabilité des mouvements de stock, en passant par la numérisation des certificats de jaugeage, les conversions d’alcool, la réduction ou le remontage du taux d’alcool, leurs applications web offrent des solutions rapides, fiables et conformes, adaptées aux besoins des professionnels des spiritueux.
STARFISH Bioscience
Régénérer les sols à travers leurs microbiomes. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 70% des terres arables dans le monde sont dégradées, notamment en raison de l’appauvrissement de la biodiversité microbienne des sols. Cette dégradation entraîne perte de rendement et vulnérabilité des cultures. STARFISH Bioscience a la solution : restaurer les micro-organismes clés de voûte du sol et réparer son écosystème grâce à de nouvelles solutions dérivées des bactéries du sol – une opportunité massive dans l’industrie vitivinicole et ses innovations agricoles.